Am Wochenende den 25./26. November hat die Verkostung in Nürnberg im CCN stattgefunden. Über 40 Verkoster hatten die Aufgabe aus über 1129 Weinen Gold Silber und Empfehlungsweine aus einer weltweiten Weinauswahl zu selektieren. Das diesjährige Merkmal der Verkostung lag in den differenzierten Qualitätsmerkmalen. Die Bandbreite der eingereichten Qualitätstypen war nie größer wie dieses Jahr. In allen Kategorie wurden im Bereich Besonderheiten Innovation und Tradition gleichermaßen honoriert. Bedeutend für die Verkostung im internationalen Bereich ist der hohe sensorische Reproduktionswert bei unterschiedlichsten Verkostern internationaler Coleur. Guter Wein schmeckt nicht nur gut sondern zeigt in seiner Fülle größte Differenzierungsmerkmale im Bereich Stil, Herkunft und Produktion. Eine Zusatzverkostergruppe aus erfahrenen Verbrauchern bekräftiget den Genußwert der Verkostungsergebnisse.

Das Ergebnis der Verkostung finden Sie ca. Mitte Dezember unter www.bioweinpreis.de

Martin Darting.