Bio & die Sache mit dem Schwefel.

GEDANKEN VON JÜRGEN SCHMÜCKING ZUR AKTUELLEN LAGE BEI BIO-WEIN.

Der Autor ist seit vielen Jahren im “Bio-Bereich” tätig. Bei Lebensmitteln, wie beim Wein. Kaum jemand kennt sich im aktuellen Bezeichnungs-Wirrwarr besser und fundierter aus, als er. Lesen Sie also über EU-Richtlinien und warum manche Winzer den Schwefel doch mögen.
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Quelle: Wine-Times – das aktuelle Online-Weinmagazin. www.wine-times.com

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